Il faut installer Ollama avant de commencer l'installation.
installer complètement Python 3.12
et faire ceci
root@max:~# python3.12 -m venv --system-site-packages /opt/open-webui
root@max:~# /opt/open-webui/bin/pip3 install open-webui
.....
.....
Successfully installed MarkupSafe-2.1.5 Pillow-10.3.0 PyYAML-6.0.1...